Olor a café / Coffe smell

Hace un tiempo estuve de ¡Cumpleaños! Bueno en realidad el año pasado jejeje pero ya había llegado a Colorado hace unas semanas, en esos momentos pensé que el cumpleaños sería algo triste por estar lejos de casa, sin mi grupo familiar cercano, pero al contrario … ¡Fue una hermosa experiencia! // A while ago I was on Birthday! Well actually last year hehehe but I had already arrived in Colorado a few weeks ago, at that time I thought that the birthday would be a sad thing to be away from home, without my close family group, but on the contrary … It was a beautiful experience!

Esa fue una de las primeras fechas importantes que tuve que pasar lejos de casa, eso me lleva a recordar mis cumpleaños anteriores y creo que siempre, siempre he estado junto a mis padres en ese día, sea en la mañana o en la tarde.

Mi día comenzó con una hermosa sorpresa, mi prima pequeña me despertó antes de irse a la escuela, a eso de las 07:20 a.m., frente a la cama ante mis ojos estaba una bolsa con regalos decorada con globos de helio que decían ¡Happy Birthday! Bueno aunque tenía la cara de sueño nos sacamos fotos, me abrazo y luego se fue. Al abrir el regalo me sorprendía más de pura emoción, había hasta un presente de mis padres, ame cada detalle hecho con tanta dedicación.

 

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Más tarde llegó mi prima mayor me fue a buscar para ir a tomarnos un café y me llevó a COLOR Coffee Roasters en Eagle  Ranch. Deben recordar que ahí no estaba comiendo sano, así que comimos un Sandwich que no recuerdo su nombre pero es exquisito y  otherninght (que es avenas reposada de la noche por así decirlo), obviamente un gran café. ¡Nunca había comido algo así! El olor único del café se sentía desde afuera, ¿Cómo resistirse a eso? La verdad es que no lo sé, no puedo decirle que ¡NO! a un café. ¿Y ustedes?

*En la noche fuimos a otro local pero eso se los contaré en otro post, algún día. Ahora lean un poco sobre el local.

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Cuando fui a la cafetería me encanto el lugar, de hecho no se porque no saqué fotos del interior pero es increíble, al ingresar  mirando desde izquerda a derecha en una esquina hay una mesa grande como de 6 puestos que están al lado de un gran ventanal, hacia el interior del local hay un separador de ambiente, creo que es de concreto, no lo recuerdo muy bien, ahí hay dos sillones, una mesa de centro y una especie de biblioteca ( hay libros, revistar, diarios y algunas decoraciones). Al frente de la puerta hay una especie de “L” que es donde uno hace los pedidos, y por los costados hay mesas pero mas pequeñas.  Espero se puedan hacer mas o menos una visión de la estructura física, en cuanto a la decoración era muy elegante y sobria pero a la vez tenía algo de vintage.

Apenas tuve tiempo me puse a buscar sobre la cafetería y di con su pagina web, por cierto pueden hacer clic aquíclic aquí.

Sobre ellos

Color Coffe es una empresa de café artesanal con un café tostador y cafetería en Eagle, Colorado. Así es como me entere que fue fundada en el 2016 y que comenzó con un proyecto de tostado de café casero, que tienen un asador de vaguardia de Alemania y ademas sirven té de Song Tea, cerveza artesanal de cerveceros artesanales, vino natural y orgánico, productos recién horneados en el lugar y un menú rotativo de bebidas exclusivas de temporada.  – Fuente: colorroasters.com

Espero puedan visitar el lugar y si lo hacen comenten o envíen fotos a nuncaimagine.blog@gmail.com

¿Tienen un lugar así cerca de casa?

 


 

A while ago I was on Birthday! Well actually last year hehehe but I had already arrived in Colorado a few weeks ago, at that time I thought that the birthday would be a sad thing to be away from home, without my close family group, but on the contrary … It was a beautiful experience !

That was one of the first important dates I had to spend away from home, that leads me to remember my previous birthdays and I think that always, I have always been with my parents on that day, either in the morning or in the afternoon.

My day began with a beautiful surprise, my little cousin woke me up before going to school, at about 07:20 am, in front of the bed before my eyes was a bag of gifts decorated with helium balloons that said Happy Birthday! Well, even though he had the dreamy face, we took pictures of him, he hugged me and then he left. When opening the gift I was surprised more than pure emotion, there was even a present from my parents, I loved every detail done with such dedication.

Later my elder cousin came to pick me up for a coffee and took me to COLOR Coffee Roasters at Eagle Ranch. They must remember that there I was not eating healthy, so we ate a Sandwich that I do not remember its name but it is exquisite and otherninght (which is laid out oats of the night so to speak), obviously a great coffee. I had never eaten something like that! The unique smell of coffee was felt from the outside, how to resist that? The truth is that I do not know, I can not tell you that NO! to a coffee. And you?

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* At night we went to another place but that will tell you in another post, someday. Now read a little about the place.

When I went to the cafeteria I loved the place, in fact I do not know why I did not take pictures of the interior but it is amazing, when entering from left to right in a corner there is a large table as of 6 posts that are next to a large window , to the interior of the room there is a room separator, I think it is concrete, I do not remember it very well, there are two armchairs, a coffee table and a kind of library (there are books, books, newspapers and some decorations). In front of the door there is a kind of “L” that is where one makes the orders, and on the sides there are tables but smaller. I hope you can make more or less a vision of the physical structure, as for the decoration was very elegant and sober but at the same time had something vintage.

As soon as I had time I started looking around the cafeteria and found your website, you can click here click here.

About them

Color Coffe is a craft coffee company with a coffee roaster and coffee shop in Eagle, Colorado. This is how I found out that it was founded in 2016 and that it started with a project of roasting home-made coffee, that they have a cutting-edge steakhouse in Germany and they also serve tea from Song Tea, artisan beer from craft brewers, natural and organic wine, Fresh baked goods on site and a rotating menu of seasonal exclusive beverages. – Source: colorroasters.com

I hope you can visit the place and if you do comment or send photos to nuncaimagine.blog@gmail.com

Do you have a place like that near your home?

 

 

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